2025年10月贵州自考考试时间定于10月25至26两日，现将2025年10月贵州自考540202烹饪工艺与营养(专科)考试课程安排整理如下，考生根据考试时间和课程提早备考。
2025年10月贵州自考540202烹饪工艺与营养(专科)考试课程安排表
| 专业名称 | 2025-10-25[上午(09:00-11:30)] | 2025-10-25[下午(14:30-17:00)] | 2025-10-26[上午(09:00-11:30)] | 2025-10-26[下午(14:30-17:00)] |
| 540202 烹饪工艺与营养（专科） | 02517食品微生物学 02526烹饪工艺学 15042思想道德与法治 | 02525烹饪原料学 04167食品分析与感官评定 08430西餐工艺学 15040习近平新时代中国特色社会主义思想概论 | 06203中国风味流派与菜肴 15041毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 04729大学语文 13223烹饪营养学 |
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